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5 min readLa poire en fruit du mois d’octobre

Juteuse et granuleuse, rafraichissante et riche en vitamines et en minéraux, la poire est le cinquième fruit le plus consommé en France. La poire vient de Chine, où elle est cultivée depuis plus de 6000 ans. Elle a ensuite progressivement gagné l’Europe où la culture des poiriers est attestée depuis environ 2400 ans. 

 

La poire, ce fruit est largement apprécié des français qui en consomment 4kg par habitant et par an. Plus de 65 % des ménages français achètent des poires tout au long de l’année, avec une consommation plus forte à l’automne, hiver et au printemps. Aujourd’hui on classe toutes les variétés de poire en deux grandes catégories : les asiatiques et les européennes. Prenons la variété la plus consommée en Chine, la Nashi. La chair de cette poire est plutôt croquante, comme une pomme et elle est issue des descendantes des premiers poiriers sauvages chinois. Les poires européennes, elles, viennent toutes d’une même espèce, le poirier commun du nom de Pyrus Communis.

 

Ses apports et ses bienfaits 

  • Stimule la matière grise
    Les notions d’apprendre et mémoriser dépendent de la capacité des transmissions neuronales. Une poire comporte 15% de cuivre dont le système nerveux a besoin en apport quotidien. Les ions de cuivre agissent sur des neurotransmetteurs participant au fonctionnement des synapses – zones de contact entre les neurones.
  • Optimise le fonctionnement du système immunitaire
    Riche en vitamine C, ce fruit contient environ 10% des apports quotidiens conseillés. Cette vitamine permet de stimuler les défenses immunitaires et participe à la bonne santé du squelette.
  • Procure de l’énergie
    La vitamine C qu’elle apporte facilite également l’absorption du fer par l’organisme, utile pour fabriquer les globules rouges. Les globules rouges contenus dans le sang servent à transporter l’oxygène entre les poumons et les organes.
  • Protège des maladies cardiovasculaires
    La poire renferme de nombreux antioxydants comme le carotène, la vitamine E et les flavonoïdes. Les flavonoïdes comportent de la quercétine, un antioxydant aidant à réduire le risque de maladies cardiovasculaires.
  • Facilite la digestion
    Excellente source de fibres alimentaires (3g de fibres aux 100g), elles garantissent un bon transit intestinal. Ces fibres, notamment la pectine, purifient le système digestif. Elles combattent également la constipation en favorisant l’élimination des déchets. Il faut savoir que la peau de ce fruit contient d’avantage de fibres que sa chair.
  • Riche en eau
    Avec 85% d’eau, la poire participe à la bonne hydratation quotidienne de l’organisme.

Deux masques homemade

poire

  • Masque pour peaux irritées
    Ingrédients :
    – Poire
    – Farine d’avoine
    – Yaourt nature bio
    – Huile végétale (argan ou jojoba)

Comment procéder ?
Choisis une poire bien mûre, épluche-la, retire les pépins et découpe-la en morceaux. Ensuite écrase le fruit. Puis ajoute une cuillère à soupe de farine d’avoine, une cuillère à soupe de yaourt nature bio et quelques gouttes d’huile végétale. Mélange bien la mixture et applique-la sur ton visage, lavé au préalable. Laisse agir environ 20 minutes. Enfin, retire l’excédent. Ta peau est alors adoucie et plus souple. 

  • Masque pour peaux grasses
    Ingrédients :
    – Poire
    – Citron

Comment procéder ?
Encore une fois, choisis une poire bien mûre et retire la peau et les pépins. Ensuite mixe le fruit et ajoute le jus de citron. La consistance doit être pâteuse, si elle est trop liquide le masque sera difficile à appliquer. Applique le mélange sur ton visage, toujours lavé au préalable, et laisse agir 20 minutes. Enfin, rince à l’eau tiède, sèche ta peau délicatement et applique ta crème hydratante habituelle. Ta peau est alors moins brillante et nettoyée en profondeur ! 

 

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