• Generale,  Nutrition

    La baie de goji en fruit du mois de septembre

    La star des recettes healthy : La baie de goji, séchée ou en jus est devenue très populaire au cours des dernières années, en Europe notamment en raison de sa teneur en antioxydants. Un peu d’histoire : La baie de goji est un petit fruit rouge provenant d’un arbre nommé lyciet. Ce dernier se développe essentiellement en Mongolie et au Tibet. En Chine, on les consomme depuis au moins 2 000 ans. Les herboristes chinois l’emploient, en association avec plusieurs autres plantes, pour traiter l’infertilité masculine et les troubles respiratoires et pour combattre la fatigue. En prévention, ils l’utilisent pour protéger le foie et les reins, ainsi que comme tonique…

  • Generale,  Nutrition

    La banane en fruit du mois d’août

    Nutritive et gourmande, la banane est le deuxième fruit le plus consommé par les Français derrière la pomme. Son apport en calories, plus élevé que la moyenne des fruits, est un atout pour booster notre énergie au petit-déj, en encas ou encore quand nous faisons du sport. Rassasiante, riche en fibres alimentaires et micronutriments, la banane est aussi une source de vitamine B6 et de potassium. Elle contribue également aux apports en vitamine B9 et magnésium. Origine Originaire d’Asie du Sud-Est, la banane serait consommée par l’homme depuis près d’une dizaine de milliers d’années. Au fil des migrations humaines, elle s’est installée aux quatre coins du monde, sous des climats…

  • La cerise
    Generale,  Nutrition

    La cerise en fruit du mois de juillet

    Le terme « cerise » est apparu dans la langue en 1190. Il vient du latin cerasus (cerisier) qui l’a lui-même emprunté au grec kerasos. Les deux principales espèces cultivées, le cerisier acide et le cerisier des oiseaux sont originaires de l’Asie, plus spécifiquement des régions autour de la mer Caspienne et de la mer Noire. Les cerises jouaient un rôle dans l’alimentation humaine bien avant l’avènement de l’agriculture. Il semblerait que nos ancêtres du Néolithique fabriquaient du vin de cerise avant d’utiliser le raisin.  Pour 100 g de cerise : Nutriments Teneur moyenne Energie 55,7 kcal Eau 85,7 g Protéines 0,81 g Glucides 13 g Lipides < 0,3 g Sucres 10 g…

  • Generale,  Nutrition

    Le kiwi en fruit du mois de mai

    Apprécié pour sa chair et sa couleur, le kiwi est originaire de la Chine. Exporté au cours du XIXème siècle en Europe, il ne suscita pas un grand intérêt. Mais en 1906, lorsqu’il fut exporté en Nouvelle-Zélande, la population lui porta un intérêt particulier et le nomma “kiwi” à cause de son apparence velue qui rappelait celle d’un oiseau, l’emblème national de la Nouvelle-Zélande et appelé du même nom. Ses apports et ses bienfaits  Renforce le système immunitaire Le kiwi est un fruit riche en vitamine C : il en contient environ 90 mg pour 100 grammes de fruits, soit deux fois plus que des oranges. Si, selon les apports nutritionnels…

  • Actualité,  Découverte

    À la découverte de la marque NaturalFit CBD

    Comme tout sportif aimant se dépasser dans l’effort, la performance est le fruit d’une préparation et récupération optimales. Peu connue, l’huile de CBD est une solution innovante, naturelle et accessible pour aider chaque sportif à performer dans sa discipline. À vos flacons, dégustez, récupérez, performez… Voici NaturalFit CBD ! La performance passe par la récupération Au travers de matchs, entraînements, compétitions, le corps des sportifs est mis à rude épreuve. Tout effort essuie des conséquences, retardant chaque avancée sportive (stress, douleurs). Outre les étirements, la médecine, le corps n’est pas avare de solutions pour encaisser les coups. Et si une nouvelle aide faisait surface ? Plus pratique, moins coûteuse, plus…

  • Generale,  Nutrition

    La pomme en fruit du mois de janvier

    Déclinée en plusieurs variétés, la pomme est l’espèce la plus cultivée du genre Malus. Quelle soit crue ou cuite, en compote, en gelée, en morceaux ou bien entière, ce fruit est devenu un indispensable du quotidien. ORIGINES Le mot « pomme » est issu du gallo-roman « poma », terme d’origine latine signifiant « fruit d’un arbre, fruit à pépins ou à noyau ». La pomme est un fruit produit par un pommier. Originaires d’Asie centrale, les pommiers sont cultivés mondialement depuis des milliers d’années. C’est une descendante de l’espèce Malus sieversii consommée par l’homme sur les plateaux d’Asie centrale. Il existe des milliers de variétés de pommes classées par famille d’utilisation (pomme à couteau, à cidre,…

  • mangue
    Generale,  Nutrition

    La mangue en fruit du mois d’avril

    La mangue est réputée pour sa chair onctueuse et son goût sucré. C’est un fruit issu du manguier, originaire de l’Inde, du Pakistan et de la Birmanie. Il faut savoir que c’est un des fruits les plus consommés au monde avec la banane. Malgré la forte quantité de sucre qu’elle contient, la mangue est très nutritive : vitamines, minéraux fibres… Ses apports et ses bienfaits :  Favorise une bonne santé des yeux Selon l’institut For Natural Healing manger une tasse et demie de mangue tous les jours peut réduire les risques de moitié de développer une dégénération musculaire. En effet, ce fruit contient beaucoup de vitamine A qui est nécessaire…

  • jus-ananas-juice-fruit
    Generale,  Nutrition

    L’ananas en fruit du mois de mars

    L’origine de l’ananas est un sujet qui fait débat. Il serait originaire du nord du Brésil, région où les indiens le prénommaient soit « nana » qui signifie « parfum », ou « nana nana » alias « le parfum des parfums ». Cependant, d’autres sources pensent que la Guadeloupe serait sa terre d’origine. Selon une légende, ce fruit aurait était l’offrande des Indiens pour accueillir Christophe Colomb en 1493. Mais deux faits sont avérés. Ce fuit a été récolté pour la première fois dans le continent européen en 1672, en Angleterre. Et la France se positionne aujourd’hui comme le premier producteur européen d’ananas. Ses apports et ses bienfaits Facilite la digestion Son principal composant est la bromélaïne…

  • yoga bikram
    Generale,  Life style

    Yoga bikram : une nouvelle tendance à tester pour 2019

    Dans les années 70, Bikram Choudhury a créé le yoga bikram. Il faut enchainer 26 postures de l’hatha yoga, dans une salle surhchauffée. L’objectif de Bikram était de reproduire le climat de son pays natal, l’Inde, où les températures sont souvent supérieur à 40°C et où le taux d’humidité est de 95%. Qui pratique le yoga bikram ? Avec la chaleur dans la pièce, les muscles s’assouplissent et travaillent plus rapidement et intensément. Les adeptes de cette pratique de yoga en font pour apaiser des douleurs de dos chroniques mais également pour mincir et se muscler. Par ailleurs, les toxines se libèrent immédiatement dû à l’importante sudation. Les personnes stressées,…

  • Generale,  Nutrition

    Les indispensables vitamines

    Nous avons eu l’occasion de parler d’alimentation sur Sporty mais il est important de comprendre que simplement surveiller les calories et les macronutriments majeurs n’entraine pas nécessairement une bonne santé globale. Il faut s’intéresser aux micronutriments, les vitamines et les minéraux. Les vitamines sont nombreuses et une alimentation saine et variée est indispensable pour éviter les carences. Quelque unes d’entre elles sont particulièrement importantes pour l’organisme : La vitamine B1 Elle participe à la bonne santé du système nerveux et aide le corps à assimiler les glucides consommés au quotidien. On peut la trouver dans les graines de tournesols, les lentilles, les haricots noirs. La vitamine B2 Indispensables à la production…

  • forme
    Generale,  Nutrition

    5 aliments pour affronter l’automne et garder la forme !

    L’automne annonce son arrivée, et pour preuve les arbres changent de couleur, leurs feuilles tombent et les températures chutent. On attrape des rhumes à répétition, les mouchoirs s’entassent, et on ne sait pas comment s’en débarrasser. Alors pour garder une bonne forme mentale et physique, pensons à surveiller notre alimentation ! Lorsque le froid pointe le bout de son nez, la vitamine C n’est pas à négliger pour aider notre organisme à se défendre contre les bactéries et les virus. Elle permet également de booster nos défenses immunitaires et agit comme un excellent anti-fatigue. A noter qu’un fumeur aura plus facilement des carences en vitamines C. Afin d’assurer un apport…

  • Generale,  Nutrition

    Régime : Je ne mange pas de graines ! (Fodmaps)

    Régime pauvre en Fodmaps : Sporty te conseille sur les étapes à suivre pour en finir avec tes symptômes de mauvaises digestions. Si tu as des ballonnements, douleurs, inconfort digestif, gaz, diarrhée, fatigue excessive, tu n’es peut-être pas allergique au gluten mais bien aux Fodmaps. Les fodmaps, c’est quoi ?  Certains aliments stimulent les bactéries de fermentation dans ton intestin. Ce sont des sucres fermentés qui te provoquent ces symptômes. Peu digestes, les Fodmaps arrivent dans l’intestin pratiquement intactes et servent d’alimentation aux bactéries présentes dans ton côlon. On te parle d’oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides et polyols. Des noms de glucides barbares pourtant il faut les connaître, sans le savoir tu souffres peut-être…

  • Generale,  Nutrition

    Santé : Le butternut et ses bienfaits nutritionnels

    Le butternut, appelé aussi la courge musquée, est une Cucurbitacée. Elle regroupe également les melons et le concombre.Les courges sont consommées depuis près de 10 000 ans, les Indiens les mangeaient pour ses graines. Le butternut est très riche en vitamine A. Cette vitamine contribue à la croissance des os, protège contre les infections et joue un rôle antioxydant. Elle est également source de bêta-carotène et limite les molécules responsables du vieillissement de nos cellules. Elle aide aussi à limiter le développement de certaines pathologies cardio-vasculaires. C’est un fruit-légume très peu calorique, facile à conserver et à cuisiner. Sporty vous offre une recette facile et rapide à faire : –…

  • Generale,  Nutrition

    Alimentation : La lentille et ses bienfaits nutritionnels

    Cultivée depuis des milliers d’années elle est originaire du Moyen-Orient. La lentille a longtemps été considérée comme le « légume du pauvre » jusqu’au Moyen-Age. Si tu es un sportif régulier, sa générosité en fibres et en minéraux n’est pas à délaisser ! La lentille amène 4 grammes de fibres pour une portion de 100 grammes mais aussi des protéines végétales. Ce légume est aussi riche en glucides. Absorbé lentement par l’organisme elle te permettra d’avoir de l’énergie tout au long de la journée. Beaucoup plus qu’un aliment contenant des sucres rapides (par exemple, le riz blanc). En plus de t’éviter un pic d’hypoglycémie pendant ton entrainement grâce à ses sucres lents,…