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    La poire en fruit du mois d’octobre

    Juteuse et granuleuse, rafraichissante et riche en vitamines et en minéraux, la poire est le cinquième fruit le plus consommé en France. La poire vient de Chine, où elle est cultivée depuis plus de 6000 ans. Elle a ensuite progressivement gagné l’Europe où la culture des poiriers est attestée depuis environ 2400 ans.    La poire, ce fruit est largement apprécié des français qui en consomment 4kg par habitant et par an. Plus de 65 % des ménages français achètent des poires tout au long de l’année, avec une consommation plus forte à l’automne, hiver et au printemps. Aujourd’hui on classe toutes les variétés de poire en deux grandes catégories…