• Découverte,  Generale

    The F Agency : une agence innovante

    Maître Laurent FELLOUS, fondateur de l’agence sportive The F Agency, nous explique l’importance de celle-ci pour les sportifs de haut niveau. Il est avocat au barreau de Paris et mandataire sportif depuis de nombreuses années. Footballeur du dimanche et passionné de sport depuis son enfance, il a décidé de prendre en main l’avenir des joueurs professionnels. L’objectif est d’apporter un accompagnement complet et entièrement personnalisé pour chaque sportif. Une agence complète à tous les niveaux Le suivi personnalisé pour chaque sportif de haut niveau sera assuré au niveau juridique, au niveau des finances, au niveau du Coaching physique et mentale, de l’hygiène sportive (ostéopathe, nutritionniste, naturopathe etc.), des transferts, de la…

  • Generale,  Nutrition

    La pomme en fruit du mois de janvier

    Déclinée en plusieurs variétés, la pomme est l’espèce la plus cultivée du genre Malus. Quelle soit crue ou cuite, en compote, en gelée, en morceaux ou bien entière, ce fruit est devenu un indispensable du quotidien. ORIGINES Le mot « pomme » est issu du gallo-roman « poma », terme d’origine latine signifiant « fruit d’un arbre, fruit à pépins ou à noyau ». La pomme est un fruit produit par un pommier. Originaires d’Asie centrale, les pommiers sont cultivés mondialement depuis des milliers d’années. C’est une descendante de l’espèce Malus sieversii consommée par l’homme sur les plateaux d’Asie centrale. Il existe des milliers de variétés de pommes classées par famille d’utilisation (pomme à couteau, à cidre,…